Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerKategorie: Suppen & Eintöpfe
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N° 4 ♥ Französische Zwiebelsuppe – Soupe à l’oignon
Würzig und heiß – nach einem ausgedehnten Spaziergang durch die herbstliche Natur – der perfekte Abschluss… weiter
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N° 3 Süßkartoffelsuppe mit Ingwer & Zitronengras
Damals wälzte ich diverse Kochbücher, fand jedoch nichts, was mir wirklich gefiel und entwickelte. . . weiter
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N° 2 ♥ Fruchtig-pikante Tomatensuppe mit Ingwer und Kokos
Nein, diese Tomatensuppe kommt garantiert nicht aus der Tüte. Sie strotzt nur so vor frischer Fruchtigkeit, Würze und feurigem Rot. weiter
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N° 1 ♥ Latte Macchiato vom Hokkaido-Kürbis mit Kürbiskern-Parmesan-Cookies
Immer wieder freitags findet Ihr in Zukunft hier, an dieser Stelle, das Rezept für eine Suppe oder einen Eintopf . . . weiter
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Sommerliches Ofengemüse mit Schafskäse
Ofengemüse gehört zu den Gerichten, die ich sehr gern zubereite. Es ist einfach in der Herstellung – in der Menge beliebig variierbar und gut vorzubereiten – ideal, wenn Gäste kommen. weiter
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Kürbis-Crèmesuppe mit Ingwer und Garnelen, Kräuter-Olivenbrot mit Feta & Kräuterbutter
Bei meinem Marktbesuch habe ich einen dieser herrlich orangefarbenen Hokkaido-Kürbisse in den Einkaufskorb rollen lassen und bereite ihn nun zu Hause, in meiner Küche, wie folgt zu… weiter
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Frühlingsfrische Champignoncremesuppe
Für ein kleines, leichtes Abendessen vereinen sich hier würzige Kräuter und aromatische Champignons. weiter
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Weltbeste Spargelcrèmesuppe mit Fleischklößchen & Kräuter-Käse-Muffins
Diese Suppe muß ich nie allein auslöffeln . . . weiter
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Topinambur-Suppe mit King Prawns – nussig & cremig
Zu meiner großen Freude habe ich noch Topinambur-Knollen in der Erde gefunden. Wirklich – eine tolle Knolle – als Blume für meinen naturnahen Garten – und als Knolle vielseitig in verschiedenen Zubereitungsarten weiter
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Möhren-Kokos-Suppe mit Krabben und dazu gefülltes Fladenbrot – exotisch & pikant
Bei diesem Wetter kann nur etwas Exotisches helfen! Frischer Ingwer, Kokos und frische Minze geben dieser sonnigen Möhren-Kokos-Suppe den Kick. weiter