Kategorie: Schnelle Gerichte
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N° 4 ♥ Französische Zwiebelsuppe – Soupe à l’oignon
Würzig und heiß – nach einem ausgedehnten Spaziergang durch die herbstliche Natur – der perfekte Abschluss… weiter
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N° 3 Süßkartoffelsuppe mit Ingwer & Zitronengras
Damals wälzte ich diverse Kochbücher, fand jedoch nichts, was mir wirklich gefiel und entwickelte. . . weiter
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Knusper-Muffins XXL mit Apfel und Cranberries – Apfelkuchen aus aller Welt
Hurra – meine Lieblingsäpfel sind wieder da . . . weiter
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Pasta mit Zuckerschoten, Tomaten und Minze in Pecorino-Rahmsauce
Dies Rezept wurde irgendwann an einem Wochenende von mir erdacht, als ich Freunde, die überraschend gekommen waren, nicht hungrig nach Hause gehen lassen wollte. Es ist nicht super aufwändig , doch extrem lecker und ein Augenschmaus. weiter
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N° 2 ♥ Fruchtig-pikante Tomatensuppe mit Ingwer und Kokos
Nein, diese Tomatensuppe kommt garantiert nicht aus der Tüte. Sie strotzt nur so vor frischer Fruchtigkeit, Würze und feurigem Rot. weiter
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Herzhaftes Omelette mit Pilzen und Röst-Tomaten
Schon auf dem Weg nach Hause überlegte ich mir die Zubereitung … weiter
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Asia-Nudelgericht mit Gemüse und Hähnchen aus dem Wok
Steht alles geschnitten bereit – ist das Gericht im Handumdrehen fertig . . . weiter
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Couscous-Salat mit roten Linsen, Paprika, Gurke & Melone
Halloumi und etwas Schweinefilet für den Grill sind vorhanden – fehlt also nur noch eine Beilage. Brot? Nein, aber Couscous-Salat – der kommt immer gut… weiter
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Risotto mit Fenchel & Garnelen – meerwürzig und cremig
Arborio, mein Lieblings-Risotto-Reis, gehört zu den Basics, die ich immer im Vorrat habe. . . weiter
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Bohnen-Kartoffel-Pfanne mit Hähnchenfilets alla Milanese
Ein schnelles Abendessen mit erntefrischem Gemüse . . . weiter