Banosch ist ein traditionelles Gericht der ukrainischen Küche und gleichzeitig ein kulinarisches Symbol Transkarpatiens. Dieses cremige Maisgrießgericht entführt in die Bergwelt der Karpaten – dorthin, wo einfache Zutaten, offene Feuerstellen und über Generationen weitergegebene Hirtenrezepte den Geschmack prägen. Hallo ihr Lieben,es gibt nicht viele Gerichte in der ukrainischen Küche, die im Handumdrehen fertig sind –… weiter